Dania wytrawne
Warzywa w herbacianej tempurze
Czas przygotowania: 15minStopień trudności: łatwyDanie dla 4 osób
Przygotować napar herbaciany w 250 ml wody. Dobrze schłodzić. Żółtka roztrzepać, dodać mąkę i bardzo zimną herbatę - powinno powstać gęste ciasto jak na naleśniki. W tak przygotowanym cieście panierować warzywa i smażyć na głębokim tłuszczu. Po smażeniu położyć na chwilę na ręczniku papierowym aby nadmiar tłuszczu odsączyć.
Składniki:
250 g mąki pszennej, 2 żółtka, warzywa pocięte w słupki, olej do smażenia 2 saszetki Herbaty Zielonej Irving
