Dania wytrawne
Krewetki marynowane w zielonej herbacie
Czas przygotowania: 12minStopień trudności: łatwyDanie dla 4 osób
Zaparzyć herbatę w 150 ml gorącej wody. Do letniego naparu dodać czosnek, skórkę cytrynową i paprykę. Krewetki oczyścić i włożyć do powstałej marynaty na min 2 godziny. Krewetki usmażyć na oleju. Na patelni po usmażeniu krewetek z marynaty, wina i śmietany przygotować sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki:
16 krewetek, 1 łyżka tartej skórki z cytryny, sól, pieprz, 80 ml białego wytrawnego wina, 100 ml śmietany, 80 ml oleju, 1 łyżeczka Przyprawy Specjalite papryka słodka w płatkach Kamis, 1 łyżeczka Przyprawy Specjalite Czosnek suszony w płatkach Kamis, 2 saszetki Herbaty Zielonej Irving
