Herbata biała to najmłodszy sposób przygotowania liści herbacianych. Liście nie są poddawane porcesowi fermentacji, dzięki czemu zachowują delikatny smak i więcej dobroczynnych substancji.
Biała herbata to najszlachetniejszy, najrzadziej spotykany i cieszący się największym uznaniem koneserów gatunek. Do jej produkcji używane są wyłącznie młode, pochodzące z wiosennych zbiorów pączki. Rozkoszuj się wyjątkowym połączeniem dojrzałych, słodkich śliwek i soczystego, aromatycznego melona zamkniętym w filiżance delikatnego i wykwintnego naparu białej herbaty Irving Melon&Plum White.